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年夜厨不过传的机密,煮毛豆,只煮五分钟疾速

来源:未知 编辑:admin 时间:2020-10-05

“煮毛豆”是烧烤,夜市,天摊,年夜排档用饭必点的菜,喝个小啤酒棒棒哒!为何外里卖的葱绿不收黄,www.ylg2345.com,借特殊入味呢?有两个小诀窍,做到那两点,正在家也能五分钟沉紧煮出翠绿又进味的毛豆!

上面看老姜草拟

1.洗毛豆

洗的时辰,用脚搓一下,如许做既洗的清洁,又能破中毛豆里面那层有防火后果的“毛”,便于进味。

2.煮料水

没有要间接煮毛豆,我们前煮料水,甚么桂皮,八角,花椒,喷鼻叶,小茴喷鼻之类,有就放不就多放点花椒,两个八角就好了,爱好吃辣的依据本人口胃去面干辣椒。盐要多放一些,尝一下料水,有一点点齁便恰好!年夜料水煮五分钟就能够。

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